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“一天在四川冕宁农村，看到一个面部浮肿、呼吸急促的小男孩，我觉得不太对劲，便对他父母说，快领孩子去检查。检查结果的确是克山病，同行的国外专家很惊讶。其实，这只是长期接触克山病人得来的经验。”

据夏弈明教授介绍，除了预防克山病外，硒在预防大骨节病、肿瘤、心血管病、白内障、延缓衰老以及提高自身免疫力方面有一定效果。作为人体必需微量元素，硒的确具有不可忽视的作用。检查发现，许多肿瘤病人、心血管病人、白内障病人和老人的体内硒水平较低。多数流行病调查表明，癌症发病率与人体硒摄入水平呈负相关，硒预防的干预实验也取得良好效果。

硒的“广谱”预防疾病的原因主要在于它的抗氧化作用。近年来，医学研究发现，人体许多疾病都与自由基有关。如克山病的心肌损伤，肿瘤的化学致癌、辐射致癌、吸烟致癌、癌基因表达等，动脉粥样硬化的脂质过氧化损伤，白内障、衰老过程、炎症等无不与活性氧与自由基有关。为了应付活性氧和自由基，生物体在进化过程中形成了一套完整的抗氧化防御系统，包括抗氧化酶类和非酶自由基清除剂。硒是抗氧化酶的必须组成成分，在细胞和体液中，通过含硒抗氧化酶或蛋白消除脂质氢过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用。因此，机体硒水平的高低直接影响了机体的抗氧化功能，以及对相关疾病的抵抗能力。

另外，人体内所有免疫器官和细胞中含有硒，研究已证明硒免疫功能有调节作用；硒也可通过脱碘酶（也是含硒酶）调节甲状腺激素来影响全身代谢。通过对细胞分子学测定实验结果表明：硒还具备其他营养元素无法具备的特殊功能，例如它能解除重金属的致癌与毒害，并直接清除抑制人体有害物质“氧毒素（包括氧自由基在内的一类毒素）”的作用。中国是一个缺硒大国，72%地区属于缺硒地区，天津、北京、东北都属于低硒地区。科学家们郑重呼吁：若人体硒摄取量长期低于每日50微克，就容易引起包括癌症在内的多种疾病。