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从此养狗是专家

好久没正经科普了啊，今天我们来聊聊油。

太长不看版：

1、植物油大多都含有不饱和脂肪酸，对皮毛有一定帮助，但是无法补充DHA。说植物油优于鱼油，属于无赖。

2、牛油果油更耐高温，适合热烹。

3、椰子油是极易吸收的饱和脂肪，可以补充营养，抗菌，促进代谢。

4、鱼油拥有植物油的优点，同时可以补充DHA，只是存在一定氧化风险，同时深海大型肉食鱼存在重金属残留风险，不过大多数都是普通鱼，属于商家吹牛逼。

5、任何油额外补充都不能起到保护心血管，减肥等神奇功效。说穿了，任何油都是脂肪和能量。

近年来，铲屎圈流行给狗狗们吃各种油当额外补剂。那么到底哪种油适合你家狗狗呢？鱼油和植物油到底哪个适合狗？不要忙着撕逼，耐心看完再下结论。

先强制性科普一下什么是油；

任何一种油，主要成分就是脂肪，脂肪是由甘油和脂肪酸结合而成。

甘油只有一种，因此脂肪酸的类型和含量就决定了这种油的功效。

脂肪酸可以简单的分为两种——饱和的、不饱和的；

饱和脂肪酸：一般存在于动物脂肪中，主要为人体提供能量，增加胆固醇和脂肪。过量摄入会导致血胆固醇升高，继发引起动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增加冠心病风险。

不饱和脂肪酸：大多是有益的，可以改善血液循环、降血脂、降低胆固醇。

一些油之所以被认为是健康的油，比如橄榄油，鱼油，就是因为其不饱和脂肪酸含量非常高。

接下来我们一一分析下现在各位铲屎官能买到的常见油。

首先登场的是橄榄油

橄榄油中富含丰富的不饱和脂肪酸，也就是大家喜闻乐见的欧米伽脂肪酸。但是转化DHA的主要物质--亚麻酸，在橄榄油中并不丰富，甚至可以用贫瘠来形容。

橄榄油的不饱和脂肪酸其中主要成分是亚油酸，并没有什么特别的地方，葵花籽油，大豆油等寻常烧菜油含量都很丰富。

橄榄油的组成并不适合作为额外的营养补充。可以说和超市的普通油对于狗的意义并没有质的区别。一些多酚类抗氧化成分也需要大量食用才能发挥作用，可是狗正常的食谱中已经有足够的脂肪，如果想通过摄入橄榄油来补充多酚类物质，那么恐怕摄入的剂量足以摧毁狗狗们的健康。

既然，橄榄油中亚麻酸含量不高，不能提供足够的亚麻酸，那亚麻籽油如何？

亚麻籽油亚麻酸爆表，约是橄榄油的30-50倍。课本上说亚麻酸可以转化为DHA，那么亚麻酸很适合喽？

NONONO，营养学界有个词语叫转化率！

植物的亚麻酸，转化为DHA效率并不高。大自然是最讲道理的存在，它给每种动物根据食性安排了不同的营养吸收率与转化率，素食动物，因为无法直接从动物身上摄入到DHA，于是他们对植物中亚油酸转化为DHA的效率很高，可达15%左右。杂食动物比如两脚兽人类，因为食谱多样性，效率就低了很多，约3%-5%。至于像犬猫这种肉食动物，转化率简直低的惨不忍睹。所以......亚麻籽油和橄榄油并没有明显的优势。

植物油中的黄金--牛油果油！

牛油果油有较平衡的欧米伽脂肪酸比列，不过依旧不能忽视它是植物油的事实，无法补充足量的DHA。只是相比其它植物油脂，它更像“动物油脂”---拥有丰富的维生素A，维生素D，而且钾、磷、镁、硫、钙、钠、铜也很丰富，几乎是综合性的营养补充剂。同时和其它植物油一样，含有丰富的E。

还有一个特殊属性--耐高温。所以很多食品厂商用它来补充欧米伽脂肪酸，比如XX牛油果狗粮。

这是一个食品工业的完美用油，不饱和脂肪，耐高温，丰富的维生素.......

以上就是常见的三种植物油了，首先共同点就是---含有丰富的不饱和脂肪酸，以及维生素E，对狗狗皮毛都有一定程度上的帮助，但是其中牛油果油更耐高温，适合用来热处理。

缺点是一样的，对于狗狗来说无法补充弥足珍贵的DHA。

说完植物油来说下椰子油，

为啥不和植物油一起说呢？因为椰子油是植物油中的一朵奇葩。

它是饱和脂肪！它的饱和脂肪比列爆表，远超猪肥肉！按道理饱和脂肪酸爆表，和健康因该沾不上边啊，难道吃“肥肉”也会健康嘛？奈何椰子油实在奇葩的有特点。

在椰子油所含的饱和脂肪酸里，月桂酸占到50%-55%，这玩意儿有一定的抗菌作用，对免疫调节有一定帮助！

然后呢，它的饱和脂肪酸大多为中链脂肪酸，比一般的饱和脂肪更容易吸收。

并且保留了植物性脂肪的一贯特点----零胆固醇。

也就是说椰子油比动物脂肪更好吸收，更容易补充能量。同时含有叶桂酸有一些免疫调节的功效。

不过凡事有利就有弊，椰子油并没有铲屎官们喜闻乐见的欧米伽脂肪酸，所以也就没了不饱和脂肪酸那些传说中的神奇功效。简单来说，椰子油是一种成分特殊的，适合瘦弱，以及新陈代谢障碍的狗狗们使用，同时有着高热量的植物油。

接下来就是喜闻乐见的鱼油了。

先表明观点：我旗帜鲜明的认为鱼油是最适合狗狗们的油脂！

动物性的不饱和脂肪酸，拥有几乎植物油所有优点，而且可以补充弥足珍贵的DHA。

但是也有一定问题，因为提取工艺区别与植物油脂，鱼油非常容易被氧化。保健品之乡的新西兰，就曾被查出半数鱼油氧化超标。

同时，由于海洋生物对于一些有毒有害物质的富集效应，越是深海野生肉食性的大型鱼体内诸如甲基汞之类的物质会残留越多。

所以即使要买鱼油，也买一些普通的鱼油，不要看那些吓人的名字-------比如深海野生XXXX。

不过大多数商家只是说说而已……..

最后，其实大多数油的功效都被夸大了，其实根本不存在最适合狗狗们的油，这些东西也并没有多高大上，只是脂肪而已，唯一有区别的就是原材料价格吧。每种油都有属于自己运用的场景，任何夸大和抹黑都是耍流氓。

原本想断一个黑白，却发现没有标准答案，因为每种商品都有它存在的意义。

其实任何油本身都没有问题，只是应该被用在适当的地方。

有没有发现各种畅销油的背后都是保健品公司？同样一瓶海藻油，食品公司挂牌和保健品公司挂牌可就完全两个价格了。虽然成分可能一模一样。

那些被美化、被粉饰的文章背后，是怎样的利益驱动？

网络高度发达带来的是越来越高的信息筛选和信任成本。

手机上的各种推送信息影响着心智，左右了认知。

惶恐。

希望大家用严谨的态度花钱，用认真的方式养狗。

两只宠物营养师

每天聊聊狗

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