▽
陛下们晚上好呀,你们可爱的小包子上线啦~陛下们平时爱吃菇吗?包子可是非常喜欢的,什么金针菇、杏鲍菇、猴头菇、茶树菇等等.......
之前也教过陛下们不少
关于各种菇的做法
▼
-干锅杏鲍菇-
做法:杏鲍菇切片,放入油锅中煎一会,捞出。锅内下五花肉片煸炒到变色时,放小米椒姜蒜片炒出香味,再加豆瓣酱炒出红油。倒入杏鲍菇和芹菜段大火翻炒,加少许生抽和糖调味即可。
-蒜香金针菇-
做法:切好的金针菇放到盘子里摆好,热油锅放入姜蒜末爆香,下红剁椒翻炒好后盛出,爆好的酱料加适量盐、生抽、蚝油拌匀,将酱料和青椒碎铺在金针菇上,上锅蒸15分钟即可。
-肉酿香菇-
做法:香菇去蒂后洗净备用,猪肉馅加入大葱末、8g料酒、10g香油、5g生抽,再放入少许五香粉和盐调味,将调好的肉馅铺入香菇背面,上锅蒸15分钟。出锅时淋上热好的水淀粉生抽汁水即可。
上面几种,不知道,陛下们平时都有没有做过呢?今天,包子还要分享给大家一种,我平时最最最爱吃的菇和做法,它就是茄汁海鲜菇!
看看这红亮亮的汤色,有没有感觉很有食欲呀!哈哈哈,包子我可是先吞了一下口水~
海鲜菇,质地脆嫩,味道鲜美,吃起来有海蟹的味道,所以也有人叫它蟹味菇。这也是包子最喜爱它的原因之一!对海鲜过敏的人,可以吃海鲜菇解解馋!
它不仅味道超级好,营养价值还很高,富含高蛋白和多种氨基酸,并且低热量、低脂肪,和番茄一起煮,还有很高的抗氧化作用。是女生和健身人士都很适合吃的一道菜!再加上它味道酸酸甜甜,超级开胃,小孩子也会很喜欢!
接下来
快和包子一起来看视频菜谱吧
▽
视频看完了
包子还有更详细的图文步骤
一些具体操作细节
也都给陛下们写的很清楚哦
番茄、海鲜菇、蕃茄酱
生抽、大蒜、小葱、盐
锅内烧水,水开后放入海鲜菇
焯烫2分钟后捞出备用
西红柿切小块
大蒜切片,小葱切末
锅内热油,放入蒜片炒香
放入西红柿块翻炒,炒出汁水
加入15g番茄酱和一小碗水
水沸后放入海鲜菇
加入8g生抽和一小勺盐调味即可
撒上葱花就可以吃啦
?.9.4天气晴
哈哈哈哈
又到吃猕猴桃的季节了
最近包子我每天都要
吃好几个来补充VC解解馋
每次切开后看到里面水润润的果肉
包子我都特开心特满足
哈哈哈哈哈哈哈
你们想吃吗?
想吃的话给包子点个赞哦
↙↙点击阅读原文,还有道家常菜等着你
预览时标签不可点