鸡蛋是个好东西,但是有个前提,适合你吃并且你会吃,鸡蛋就是好东西。不会吃,就不要乱吃。不适合吃鸡蛋的6种人,看看自己适不适合吃鸡蛋。
中医认识鸡蛋,掌握2个关键字就足够了,一个是“阴”,一个是“收”。
鸡蛋的阴性很重,鸡蛋本身为阴,蛋黄更是阴中之阴。有人问:怎么知道阴性重?煎过鸡蛋的人都知道。鸡蛋很难煎熟,蛋黄更难熟,想想看:这么大的火都很难把鸡蛋煎熟,可想而知,鸡蛋的阴性有多重!
大家都知道鸡蛋是补的,鸡蛋到底补什么呢?补的是“阴”,以鸡蛋之阴补人体之阴。阴分物质亏虚的人,适当吃鸡蛋是很好的。
但是,大家还要明白一个道理:消化吸收一份阴分物质,就需要消耗一份阳气。要消化一个鸡蛋,需要消耗体内阳气作为代价的,如果你的阳气已经不足,鸡蛋还是少吃为妙。
鸡蛋的“收”,是收引之性,把能量聚收起来。之前跟大家分享的“鸡蛋收阴术”,正是利用到了鸡蛋的收引之性,把邪气毒气收到鸡蛋里面去。
理解了鸡蛋的“阴”和“收”,就能明白这6种人不适合吃鸡蛋。
第一种人,感冒期间的人不吃鸡蛋。老一辈的人,大部分人都知道这个道理,到了我们这一代,很多人都不知道。感冒期间为什么不吃鸡蛋?道理很简单,感冒期间要散邪气,鸡蛋是内收的,会把邪气收回来,当然不能吃。
第二种人,阴实成形的人不吃鸡蛋。什么叫阴实成形?结节,肌瘤,肿瘤,息肉,脂肪瘤,结石,癌症等等都是阴实成形的病理产物,这些病症的本质都是阴邪阻滞不通形成的,这些人都不适合吃鸡蛋。
第三种人,实证体质不适合吃鸡蛋。实证体质包括:气郁体质,血瘀体质,痰湿体质,湿热体质,这类实证体质都不适合吃鸡蛋。道理很简单,鸡蛋的”阴“”收“不利于实邪排出,吃鸡蛋还会消耗阳气,少吃为妙。
第四种人,脾胃虚弱的人不适合吃鸡蛋。脾胃虚弱的人,去吃好消化吸收的食物就好了,有些人连米饭都消化不了,就少吃点鸡蛋这样阴性食物。
第五种人,月经期间少吃鸡蛋。女性经期排淤血,要以”通“为主,鸡蛋是收引的,少吃为妙。如果身体虚,想补一补,可以在经后吃鸡蛋来补。如果是月经淋漓不尽的人,想要收住月经,则很适合吃鸡蛋,用鸡蛋煮艾叶水来喝,固摄经血效果很不错。
第六种人,小孩子吃鸡蛋要适度,不能吃多。小孩子如同小树苗,需要适当浇水施肥,是比较适合吃鸡蛋的人群,但是大家要明白:浇水施肥讲究一个度,过则为灾。
我的建议是,小孩子吃鸡蛋不超过一个每天。原因有2个:第一,孩子脾胃普遍虚弱,吃鸡蛋会加重脾胃负担;第二:鸡蛋的内收之力,不利于肝气的舒展,容易加重肝气郁结。
我想提醒大家,这6种人不适合吃鸡蛋,请各位不要误会我的意思,鸡蛋仍然是一个好东西,只是有些人不适合罢了。
另外,鸡蛋的吃法也有讲究,稍微讲讲几种常见做法。
最推荐的吃法是蒸鸡蛋。蒸鸡蛋之前,经过充分打散搅拌,阴阳混为一体,利于人体吸收。如果你能加点姜沫一起蒸,那就更好了,鸡蛋为阴,生姜为阳,一阴一阳之谓道。这样吃鸡蛋,就不用担心鸡蛋的阴盛问题了。
其次是煎蛋,相对比较健康。煎蛋用到了火,火热去掉了鸡蛋的大部分阴性能量。最不推荐的吃法,是水煮蛋和荷包蛋,尤其是没熟透的鸡蛋,尽量少吃。
最后,吃鸡蛋之前,还应该看看鸡蛋本身。这个时代,大部分东西都不纯粹了。鸡不纯粹了,蛋能纯粹吗?饲料鸡,激素鸡,关在笼子里的鸡等等,鸡本身都是问题,蛋能完乎?
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