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本周推荐作品
《早晚读书吧》
每天三分钟，一周读完一本书，
让你突破自我，打破壁垒！
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糖是变胖的罪魁祸首？吃肉去肉，吃油去油？
“好久不见，你胖若两人啊。”
“怎么办啊，我的小肚腩，拜拜肉，小粗腿什么时候才能消失啊。”
正在减肥路上的你，还在强迫自己控制食欲，拒绝一切美食诱惑吗？还在跑步机上孤独地挥汗如雨，累到腿软吗？是时候翻开秘籍，打破脂肪恐惧症了。
今天给大家推荐一本实用书籍《去你的脂肪》
这本书是由三位不同领域的专家合作完成，一个是营养学家，一位是米其林大厨还有一个是健身教练。这三个人都是大胖子，所以三个人就开始研究，怎么能够把这些脂肪去掉。当然还真研究出了一些东西。
比如，饮食中的糖是变胖的罪魁祸首。比如，吃肉去肉，吃油去油。这种神奇的说法。先来说说糖是怎么让我们变胖的。
《去你的脂肪》敲黑板
人摄入了过多的糖以后，对糖是没办法解决的，就要储存到脂肪细胞里，脂肪细胞吸收了更多的糖以后，就会变得越来越大。人就会变得很胖，所以人肥胖，是因为你的脂肪细胞变大了。
没错，所以《去你的在脂肪》这本书告诉我们，要想减脂，就要控制糖的摄入。
“那吃肉去肉，吃油去油的说法什么意思呢？”
就是不要拒绝脂肪，有些优质的脂肪也是可以发挥作用的。当你没有那么多糖进入体内的时候，你可以摄入许多优质的脂肪，它们就是你的能量，当脂肪排出的时候，这些能量不仅不会让你发胖，还能被利用上帮你来燃脂。
2
科学证明：吃脂肪不一定会让你长脂肪
“我喜欢吃肉，怎么可能减的下去肥啊。”
“无肉不欢的我，彻底告别瘦子的行列了。”
如果有这样的想法，那你可能是被误导了。谁説吃脂肪就一定涨脂肪了?
《去你的脂肪》敲黑板
吃肉去肉，吃油去油可不是瞎说的哦。
吃肉没错，但要吃优质的肉
一块好的牛排进入体内，其实是可以帮助帮你减肥的。
虽然牛肉里也有脂肪，但因为牛肉的红肉部分富含肉碱，是能帮助脂肪燃烧的成分，这种成分有燃烧体内脂肪将其变成能量的功能。
“书里说吃油去油，这到底是不是真的？”饱和脂肪也并非都是个大坏蛋。
当然像许多高温提炼的大豆油，花生油，还有一些菜籽油我们就不用讲了，他们氢化的过程，会让油脂成分不均衡容易引起发胖。相比之下，一些用冷榨技术做出来的的油就好很多。像芝麻油，亚麻籽油，橄榄油、牛油果油，椰子油。都可以、
如果你是喜欢吃肉的人，吃好的动物脂肪，也可以燃烧体内不用的脂肪，像猪油，黄油，也就是牛油。这些油脂对人并没有那么大的压力。因为动物油脂是最接近人体的油脂，是最容易被人体所吸收的。
就像《去你的脂肪》这本书中所说的一样，你要学会和脂肪做朋友。有些富含脂肪的坚果也是可以食用的完全不用担心他会让你发胖。像山核桃，大杏仁，巴丹木，南瓜子这些都是非常好的。但花生、葵花子、腰果却是淀粉含量比较高的坚果，所以减肥期间是少吃为妙。
3
减肥口号说了天，具体怎么减？
减肥口号说了天，但请问...具体怎么减？
光喊口号有啥用，你倒是做啊。
如果你不知道从哪开始。请get一下《去你的脂肪》中告别肥胖的行动指南。
《去你的脂肪》敲黑板
第一，必须减少糖类和碳水化合物食物。
如果你没有时间自己做。只能靠外卖续命。
那么就教给你一些小窍门。
点外卖还是尽量选择韩国料理，日本料理吧，这些餐馆对食材的品控还是比较讲究的。你可以多点一些优质的肉类，比如说鸡肉饭啊，牛肉饭。或者多吃一些鱼生。另外，面食，多吃一些凉拌面，比如打卤面，炸酱面，或者是朝鲜冷面，这个升糖指数就会降低很多。
很多朋友说，那我不吃糖，我就吃水果，这不会摄入过多的糖分了吧？
并不是！
很多水果糖分含量也是很高的。比如西瓜榴莲都不能多吃。
不吃水果，喝果汁行不行？
也不好，果汁其实是高糖的饮料啊。鲜榨橙汁里面要用到好几个橙子，它把里面好东西，比如说粗纤维都去掉了，剩下的只有果糖了。
当然，在日常的饮食当中，如果你实在想摄入一些主食，也可以购买一些低升糖的面粉或者米，这些食物对于减肥的人来说吃起来就没那么大的压力了。
4
运动的时候，一定要补充电解质喝运动饮料吗？
运动的时候，要补充电解质，喝运动饮料吗？
不知道为什么，这个问题，很多人都这么觉得，但其实，这是个误区。
像运动员包括健身那些压杠铃或者拔河运动，是快速地消耗掉肌肉里的血糖，所以他需要补充，但是减肥的人，你并没有消耗掉那么多的果糖，如果再往里面补充糖分，就根本减不下去。
《去你的脂肪》划重点
市面上看到运动饮料里，含的电解质的盐和糖都非常高，真的跟喝可乐没有任何的区别。所以运动的时候可别觉得要多喝。
“那酸奶OK吗？”
如果是无糖酸奶，当然很好。但是现在市面上酸奶已经做成了甜奶，所以在喝酸奶的同时，其实也是喝了一个高糖的饮料。
“那生活中还有什么会提高我们的升糖指数阻碍我们减脂呢？”
我们都知道，喝啤酒过量会容易长肚子，提高升糖指数。白酒是用粮食酿的，喝多了，也会提高你的升糖指数。
还有就是吃火锅。
北方人沾的是麻酱碟。其实麻酱里面主要是芝麻油，很健康。但是，后厨为了增加口感，会加很多的糖在里面，所以如果你要规避掉，你可以跟厨房说，我要纯芝麻酱，不要在里面加白糖。
而我们吃的那个香油。其实也是很不错的，它的成分，和橄榄油差不多，里面含的各种脂肪酸是非常饱和的。所以他是一种很均衡的油脂。进入你体内可以帮你燃烧脂肪。这也是去你的脂肪这本书中，给我们总结出的减肥知识点，大家赶紧get一下吧。
5
运动的时候，一定要补充电解质喝运动饮料吗？
每天减肥吃不饱。肚子总是咕咕叫。那就别这么委屈自己了。吃到自然饱吧。
《去你的脂肪》中说，吃到自然饱其实是身体给你的信号。如果你饿了，那你就尊重你的身体，尽管去吃。
在18世纪的时候，以前没有一天三顿这一说的，是工业革命以后，大家需要更大的运动量，然后增加了一顿午餐，以前的人，一天可能就吃一顿晚餐，或者说两天吃一顿饭也有的，没问题。
所以你要尊重你自己的内心。尊重你自己的身体，身体给你信号，那你也不要排斥就好。
当然，还有一点《去你的脂肪》划重点。
吃饭的时候一定要认真吃。人在吃饭的时候，饱腹感传到大脑需要20分钟的时间，这20分钟很可能你已经吃进去很多了。当你意识到的时候也许也已经来不及了。所以你可以咀嚼得慢一点。
好了，这本《去你的脂肪》和大家分享到这里就要告一个段落了，其实这本书就是告诉我们只要做到饮食低糖优脂，不用饿肚子也能让你身材苗条。
最重要的是他给我们传递了8个字，吃油去油，吃肉去肉。
那么，减肥这条路，你也来一起加入吗？
别想了，我看到你的双下巴了（大笑）
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