5万人20年随机对照研究这样吃脂肪,

健康饮食该怎么吃?精致的现代人可能会告诉你:要低脂。

炒菜变成水煮菜、拒绝吃肥肉,连点外卖都选沙拉拌菜......为什么越来越多人开始“低脂饮食”?

低脂饮食,是指膳食脂肪占膳食总热量的30%以下,或全天脂肪摄入量小于50克的饮食模式。研究表明,适当的低脂饮食有益于身体健康。

少吃点脂肪,究竟能帮身体多大忙?低脂饮食怎么吃才科学?《生命时报》(







































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