医院bull健康养护心脑血

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生命不息,血液流动不止,血管一直肩负着将血液运送到全身的使命。它们在人体内,除了指(趾)甲、毛发、眼角膜外,是遍布全身的存在。一旦血管发生病变,可能会影响人们的生活质量和寿命。根据中国疾控中心数据显示:年中国心血管疾病患者已已经高达2.9亿人,居中国所有疾病发病率、死亡率首位。造成这些数据的罪魁祸首,也就是威胁血管健康的主要原因,是动脉粥样硬化斑块,是胆固醇在血管内沉积而形成的。胆固醇是存在于人体中的正常成分,生成胆固醇的渠道一是饮食,二是人体自行合成。胆固醇过高则表示胆固醇的代谢发生异常,有可能引发心脑血管健康危机。多数情况下,靠调整饮食与合适的运动,就能把已经升高的胆固醇降下来。维持好胆固醇、降低坏胆固醇可以这样吃:1、减少脂肪摄取量,如果一定要吃肉,就吃瘦肉,吃的时候要注意,瘦肉旁附着的油脂及皮层应全部切除。2、烹调时应多选择少油的烹调方式,做饭时候采用健康的烹调方式,例如清蒸、水煮、清炖、烤、卤、凉拌等各种不需放油的烹调方法,肉类卤、炖汤时,应该在冷藏后将上层油脂去除,再加热食用。3、以植物油取代动物油,饮食中以单元不饱和脂肪酸(橄榄油、芥花油)或是多元不饱和脂肪酸(葵花油、大豆油、玉米油)植物油取代动物性油脂,可以降低低密度的坏胆固醇。4、增加纤维质摄取,摄食较多粗纤维,可干扰胆固醇被人体吸收,增加胆固醇的排泄,多吃纤维质高的食物,如蔬菜、水果、豆类、燕麦等,对降低胆固醇有很好的效果。5、增加抗氧化食物的摄取,如含维生素C、E或胡萝卜素的食物。为了利于新陈代谢,也利于胆固醇的控制,还应多吃全谷类食品及绿叶蔬菜。通过以上内容的了解,我们不难看出,血管健康很大程度上是吃出来的。在饮食方面多注意,功夫在平时,相信长期坚持下来的健康饮食,一定会回馈给我们健康的血管。

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