"梨者，利也，其性下行流利。"
——《本草纲目》
梨膏
梨有降低血压和养阴清热的效果，药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。所谓梨膏，就是由梨熬制而成。
梨膏传说为唐朝名相魏征所创。魏母患了严重的咳嗽病，却不肯服药，久治不愈，病情日重。正无可奈何时，魏征忽然想起其母爱吃梨，便投其所好，买来许多鸭梨，将治咳草药研磨成粉，与梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常欢喜，膏未食尽，病已痊愈。
梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷流入民间,梨膏才在民间流传。秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。
清热润肺
正值秋冬，北方地区尤其京津翼雾霾严重，咳嗽、贪多、鼻炎甚至出现呼吸不畅、缺氧、头晕…这个时候，如果每天能喝上一杯梨膏水，起到祛痰润肺排毒的效果，真可谓是美事一桩。
梨膏中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，可以调整血压、促进食欲、清热止咳、化痰、宁心安神之功效。
特别对于肺热久咳伤阴者，梨膏的疗效显著，可用于治疗阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等。在润肺方面，梨膏更是一把好手。
但是市面上许多梨膏，大多是用白糖、果葡萄浆、焦糖色、甜蜜素以及浓缩浆调制而成，久服无益。
莱阳梨膏
01
而这一款古法熬制的阳梨膏，选用上等莱阳慈梨，慢火熬制15个小时，连水都不放，没有任何添加的%浓缩慈梨精华，老少皆宜，是每个家庭保健的必需品。
贡梨园
02
熬制梨膏的所有秋梨，都来自莱阳贡梨园，这里生产的是全国最好的莱阳贡梨。
莱阳梨，亦称莱阳慈梨，成熟梨果，个大肉细、甜而不腻，咬上一口，汁液四溢。
莱阳慈梨明清时被列为皇家贡品，《名产志》夸它“皮粗而无渣滓，清香甜脆，果大质优，汁多味甜。”
文化传承
年，莱阳贡梨园就已经获批“中国文化遗产标志”，成为国家级文化遗产。公立园的莱阳梨也理所应当成为了山东省首个、国内第二个正式被中国文化遗产标志认可的农产品。
贡梨园位于照旺庄镇西北，分布在西陶漳、芦儿港、逍格庄三个自然村，是优质莱阳梨的主产区。园内共有梨树余棵，其中，年以上树龄的梨树余棵，年以上树龄的元老级梨树有余棵。
五龙汇泽天赐油沙
莱阳镇境内有清水河、墨水河、富水河、蚬河和白龙河。五条大河古时曾汇成巨泽，现已淤积成广阔的油沙地，这种土壤腐植质极多，云母丰富,土质松散,通透性好,光反射强。
油沙地升温急,散热快,昼夜温差大,梨树白天获得糖分多,夜里低温消耗少,梨果糖分得到充分积累。因此，莱阳梨含糖量可高达14%，一般梨含糖量只有10-11%。
传统古法无添加
为了保证品质，莱阳梨膏收购了万斤莱阳贡梨园最好的莱阳慈梨存入冷库中。
在工艺上，沿用祖传古法，但是摈弃的传统铁锅，因为传统铁锅或者普通不锈钢铁锅经十多个小时的熬煮之后会有重金属析出的现象，这会给梨膏造成二次污染，对人的健康造成危害。
我们采用的医用级不锈钢夹层锅，熬制出的梨膏会最大限度保留梨膏的营养元素不流失，且避免二次污染。
不加一粒糖，不掺一滴水，一斤纯梨膏，需要消耗10.3公斤上等慈梨，配料中除了莱阳慈梨没有任何其他材料。
用心传承，以经典，再造经典。
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莱阳梨膏
△注意△
秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泻的人不宜服用。
秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻
好物美食
春祺夏安，起居无恙，
秋绥冬祉，饮食靖康。
遇见你才算此生无憾，
如鹤归松，如鲟还川。
生活可以平淡
但总要有好物相伴
