宝宝食肉需注意少吃高油脂高脂肪的食物

走在大街上,经常看到很多小宝贝的手、嘴都不闲着,拿着肉串,还要吃着烤肠,麻麻不给买就要展现哭功,也有不少麻麻为了让宝贝安静点,一出门就给宝宝塞满了香喷喷的肉食,可是这样做真的好吗?麻麻们你们知道吗,有些肉最好少给宝宝吃。

1、烤肠

我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中,常添加发色剂如亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物,可导致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去颜色鲜艳,其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。在烤肠的烤制过程中,同样会产生一些不健康的物质。因此,不宜给孩子吃烤肠或香肠,及市售颜色较鲜艳的熟肉类。

2、肉松

有的麻麻觉得肉松很健康,就给宝宝吃肉松。事实上,肉松属于深加工肉类,其原材料可能也有不安全因素,并且在加工过程中,需要加入酱油、糖、脂肪等,这些都不利于宝宝的生长和发育。因此,不建议婴幼儿吃市售肉松。

3、烤肉

肉在高温炭火烧烤中,脂肪会高温分解或聚合产生而有害物,如致癌物苯并芘。对于酷爱烤肉的儿童,要控制进食数量及次数,并注意避免烤肉在明火上直接烤制,同时多吃新鲜的蔬菜。

4、另外,腌肉、熏肉也要少吃。

因此肖小儿建议,宝宝食用的肉类最好购买新鲜并现做现吃,制作过程尽量简单,如炖、煮、炒等,而非煎、炸、烤,尽量少用调味料,这样有利于宝宝的身体健康。

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