眼看就过年了
各种大鱼大肉已经朝你走来
一年当中卡路里攻势最猛的一段时间了
好担心长肉啊～
太喜欢这个图了，哈哈～
过年串亲戚朋友聚会
高热量食物肯定少不了
肯定很多人在想
吃的食物卡路里太高，有什么补救措施？
想补救的话
首先要搞明白这些肉是怎么来的？
食物的卡路里是从哪来？
碳水化合物、蛋白质、脂肪、酒精
...
都是食物中可以为身体提供能量的物质
（也就是卡路里）
不过，能被称作“营养素”的
显然只有前三种
（此处爱酒人士应该偷着乐了）
碳水化合物？糖？
我们都知道包子馒头面条土豆是碳水
蔗糖蜂蜜也是碳水
可是它们不是一种东西呀
其实啊，碳水化合物可以分成好多种类
但本质全·都·是·糖！
碳水化合物是身体最主要的能量来源
它赐予我们力量！
蛋白质，让我充满了腱子肉
鸡鸭鱼肉蛋奶豆
你最喜欢吃哪种？
蛋白质不光能帮助肌肉生长
还是生命活动正常运转的驱动机
也是最能维持饱足感的
多亏脂肪，抵抗寒冬
炸鸡和奶酪里喷喷香的油脂味
谁都拒绝不了
增肌减脂党的敌人
但是脂肪能给我们供能最高的营养素
也是我们挨冻时的小暖炉
酒精，卡路里翻倍
酒精中的卡路里
简直就是恶魔的化身
这只让我们又爱又恨的小婊砸
抚慰我们的心神
却一言不合就伤肝
热量还是完全不带营养的那种。
卡路里怎么计算？
重点来了
（敲黑板.gif）
以上四种能量谁最·容·易·长·胖？
以1克来计算，单位热量如下
（超级重要！请反复背诵20遍！）
碳水化合物－4大卡
蛋白质－4大卡
脂肪－9大卡
酒精－7大卡
想知道某种食物的热量，只要把这些比值和每种营养素的克数乘一乘，加起来，就能计算出它的卡路里。
例子？好的，下面我们进入实战阶段：
30S看懂食物上的标签
卡路里出现和被谈得最多的地方，一是健身房，二就是各种食物上的营养标签啦！
拿到营养成分表，第一件事，看画圈圈的部分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量。
左边那货每克里有76克的油呢，光是脂肪就贡献了76＊9＝大卡的热量！对，你没猜错，它叫蛋黄酱。
再看右边的酸奶，热量是2.7*4（蛋白质）＋3.0*9（脂肪）＋12.7*4（碳水化合物）＝88.6大卡。
和美乃滋的热量一比，你就发现酸奶有多感人了。
哇塞，终于学会看营养成分表了耶！But...我好像并不知道自己每天该吃多少卡路里？
不是所有卡路里都会长胖
一般，正常活动量的成年人，每天建议摄入的热量：男性大卡，女性大卡。
理论上，摄入消耗就能减重，摄入消耗自然就发胖了。
“哦，明白了！我是个不太爱运动的女生，每天不要吃超过大卡，天天吃草不吃饭，肯定就能瘦啦！”
其实不然，许多食物含有相同的卡路里，在营养组成上却天差地别。我们不妨来看几个特别直观的栗子。
下面所有的食物都是清一色的大卡，但如果对照一下左右两边食物的份量和营养成分，就会很快发现问题：
你可能注意到了，右边这列食物不仅特别容易吃超量，在营养的配比上也不甚理想。
当然也不是说想要喝可乐的时候要忍着去吃3斤西芹，而是给你提个醒，许多我们以为热量不高，不经意间吃下去的食物，其实都是长着爪子的小恶魔，每天把你的身体使劲往横里扯呢！
可是，每天吃不理想的营养配比，像是纪录片里的高糖食物或者高脂肪食物，会有什么后果吗？
卡路里和肚子上的肉有关系？
在正常情况下，营养素吃下去以后的作用都不太相同，蛋白质、脂肪和碳水化合物，缺一不可。
如果专拣其中的任何一种能量物质大吃特吃，到了身体无法消耗利用的程度，不管是碳水化合物、蛋白质、还是脂肪，最终都可能变成多余的肉肉肉肉肉遍布身体各处！
严重缺失任何一种营养素，是不会有什么好下场的：
每天要怎么吃？
虽然是老生常谈，还是要反复强调，均衡食谱hǐn重要！！！更具体一点地说，每天的餐盘该长什么样，最健康??
有力量和耐力训练需求的，请自行调高碳水化合物的供能比例；减脂的，适当提高蛋白质、降低脂肪的摄入；但正常运动量的宝宝们，参考上述的配比已经绰绰有余。
还是记不住的
请伸出自己的手
教你一首“膳食平衡手测口诀”
曲自己配
每天：
水果1拳头
蔬菜2拳头
素油3调羹
主食4拳头
蛋白5前掌
身形越健硕，拳头和手越大，对食物的需求也会跟着变大。因此，正常体型的人，都可以看自己的手来估算饮食平衡呢，是不是soeasy！
以后再被安利任何
让你只吃或砍掉碳水／脂肪的“
XXXX减肥法”，就不要信了！
今天留言区来聊聊
你都被那些减肥法骗过？
（我被连续吃肉骗过，信以为真
后来，肉就都贴到了肚子上）
爱你，比心?(′???`)
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