生活不止眼前的苟且

还有街边的冰镇啤酒和小烧烤

这里

是所有肉食者的天堂

?

★文末福利，你懂得~

举报！举报！举报！

TA★

居然开在攀枝花最繁华的商圈？

交通便利，停车方便！

TA★

种类多到够你决战到黎明？

路边摊的价格，高大上的环境！

TA★

还是攀枝花撸串潮人聚集地！

来自冰城的味道，引无数小鲜肉竟折腰！

“没有什么烦恼是一顿烧烤不能解决的，

如果有，那就两顿。”

烤生蚝

蒜蓉粉丝扇贝用料简直是豪气冲天！！！

而且肉质非常鲜嫩干净

一口一个爽到爆炸

满满都是蒜香味和汤汁的鲜味

完全融入在粉丝里

蒜蓉诱人的色泽

散发着让人欲罢不能的馋人气息

粉丝既渗入了扇贝的鲜

又充满了蒜蓉的香

烤扇贝

生蚝本身的鲜香已经非常令小编着迷了

还加入了粉丝和蒜蓉

完全和扇贝是不一样的口感

粉丝有弹力又软糯十足

搭配蒜香完全掩盖住了生蚝原本的腥味

美味的简直让小编欲罢不能

而且个头各顶个的大而肥美！用料十足

铁板开背虾

新鲜的大虾去除虾线，开背摆盘

最原汁原味的保留了虾的鲜美

虾的鲜美和与蒜蓉的香味完美融合

吸收了汤汁的粉丝更是精华

加上这美观大气的造型

看着就食欲满满

铁板鲫鱼

将鱼提前用酱料腌制

烤出来的鲫鱼颜色金黄，外酥柔嫩

用筷子将烤鱼轻轻挑起

鲜嫩的鱼肉尽现眼前

因为是用铁板烤的

鱼肉的多汁与鲜嫩

仍然能从各种配料的香、辣中脱颖而出

招牌水煮鱼

爱吃水煮鱼的吃货们千万不要错过！

这道经过无数次改良的水煮鱼，

特别添加了灯笼椒，

糊辣十足绝对为攀枝花人量身定制

口感嫩滑，油而不腻，糊辣鲜香，

辣而不燥，麻而不苦！

鱼肉简直嫩滑到没朋友

这一口滑嫩已经让我不能自拔！

你以为碳烤记忆只有海鲜称霸？？那你就大错特错了！烧烤，才是他们的强项！

撸串界的大咖

不吃夜宵的人生是不完整，每到撸串的日子就喜欢叫几个好友，开上几瓶啤酒，坐在街边谈天说地，人生惬意！不过如此！

烤新西兰羊肉串

从哈尔滨打飞的过来的羊肉

不同于本地山羊

而是来自新西兰的精品羔羊

半肥半瘦的羊肉

让舌尖直接上了瘾

肥肉部分经过烤制

脂肪慢慢融化变得脆脆的

条理分明的瘦肉部分

入口弹牙有嚼劲

烤腰子

同样是来自冰城的食材

新鲜绝对是王道

吃过太多平平无奇的小腰子

这家的小腰一下抓住了我的胃

咬一口才明白，什么才是真的小腰

吃起来没有一点新膻味

相信我，这家烤羊腰我可以吃十个

烤牛筋

边缘吸附了很多香料

一颗一颗像QQ糖一样扔进嘴巴

弹牙的紧实感，越嚼越有味道

烤牛板筋

他们家的小板筋真的嫩到不！夹！牙！

而且越嚼越入味！这诱人的酱汁颜色，

光是看着就流口水了...

烤制的火候也很好，Q弹无比

既保留了板筋的弹性又十分的柔软

吃起来包含嚼劲，很是过瘾。

碳烤猪手

这猪手外焦里嫩趁热吃

一口下去猪皮香脆，里面耙糯

巴适惨了！满满的胶原蛋白，

简直是仙女姐姐的最爱

碳烤猪心

粘上特制的辣椒面，肉香迷人口感好评

简直是下酒利器

川香毛肚

川香毛肚的重点就在这碗酱汤上

十几种香料熬制而成

瞧瞧这一砂锅的通红

辣香味十足

带着刺儿的毛肚，压过之后的软烂，

连着毛刺间的缝隙都藏满了那股麻和辣。

没有炸串的烧烤店不是一家好海鲜！菜单让你挑花眼的同时！种类繁多的也让你难以抉择！一下就治好有选择恐惧症的宝宝...

烤蔬菜也是一绝

烤茄子

素菜里的人气王者，

必定是这一盘汁水饱满，

清香诱人的烤大茄！分量扎实，

茄肉肥美，再加上自家制作的蒜蓉，

好吃到掉牙！

烤金针菇

金针菇是我和朋友们撸串的素菜首选...

再加上秘制的酱汁，鲜、辣、香应有尽有！

铁板豆腐

烧烤必点的包浆豆腐

为了保持每一块豆腐刚出炉时的蓬松感

每一份都是现点现烤的

要是心急催菜，不好意思请等到

心急是吃不了热豆腐的~

软糯的包浆豆腐，轻轻夹起一块

好像都能感受到它在筷子间活蹦乱跳

现点现烤的豆腐一定要趁热吃

那外酥里嫩的强烈反差特别带劲，

吃完之后都要回味好久！

撸串看球好地方

你以为这家烧烤海鲜巨头，

是露天式的大排档？

接受风吹日晒雨淋？那你就错了！

复古工业风，环境宽敞大气有格调

大厅有多个超大电视

看世界杯超过瘾

还有舒适的卡座

在这里吃烧烤一定很有氛围

马上世界杯到了

在这里你可以

撸串，喝酒，看球

嗨翻整个夏季

???

这次福利超大的

Part01

碳烤记忆·烧烤工坊

开业期间

全单8.8折（含酒水）

Part02

添加老板







































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